Bretoncelles : la baguette du Perche vue par Maurice Rougemont
Article du 26 mai 2020
En période de post-confinement, notre photographe complice, Maurice Rougemont, continue de fouiller ses archives et de dénicher quelques pépites, comme ce reportage sur le bon boulanger de Bretoncelles …
La baguette du Perche © Maurice Rougemont
Connaissez-vous la baguette du Perche? Fabriquée par Christophe Barbatte, elle est mitonnée avec amour. Rien qu’à la voir avec ses alvéoles on croit la sentir et on sait qu’elle est bonne. On notera que le boulanger circule en Renault Juvaquatre pour livrer ses revendeurs dans cette sympathique voiture qui tire son nom du latin juventu, jeune, et quatre pour quatre cylindres.
